随着绿壳蛋鸡的种群扩大，才会有较多数量的商品蛋进入市场，价位也会随之回落，吃得起绿壳鸡蛋的消费群体也顺其增多，绿壳蛋的市场更是日趋扩大。

绿壳蛋鸡由于具有特殊的**价值，且吃乌鸡的习惯几乎****国城乡，因此历来是我国**的产品，无论何地其价格都比其它禽类高。

绿壳鸡蛋又称乌鸡蛋，是由乌鸡所产的鸡蛋，还有一种不是非常规范的叫法叫做绿皮鸡蛋

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五黑一绿绿壳蛋鸡，这种鸡的特点就是黑毛、黑冠、黑肉、黑脚、黑内脏，**可以代替乌鸡的特点，这种鸡含有大量有极高滋补**价值的**以及人体必需的17种营养物质，其肉质乌黑结实、味香鲜美、口感**，鸡肉中各种营养物质明显高于其它鸡种

五黑一绿的绿壳蛋鸡所产的蛋的绿壳率是所有绿壳蛋鸡中绿壳率当高的，能达到85%左右，不象高产麻羽绿壳蛋鸡和高产黑羽绿壳蛋鸡的蛋的浅绿一样，这种蛋是深绿的。

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绿壳蛋鸡是这几年才发展起来的，而且发展的速度很猛，原因当然要归结于对市场的炒作和市场上对于绿壳蛋鸡的认可呢，没有这二点是不可能发展的这么快这么猛的。绿壳蛋鸡苗有三个品种，一种是高产麻羽型绿壳蛋鸡苗，这种产蛋高点，一年能在220左右的样子

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绿壳蛋鸡特征为五黑一绿，即黑毛、**、黑肉、黑骨、黑内脏，产蛋为绿色，集天然黑色食品和绿色食品为一体

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